殷秀丽老师讲解膳食管理
参观透明厨房
家长排队取餐
家长品尝膳食
为了增进家园联系,让家长了解幼儿园的膳食,对幼儿园的膳食质量提出宝贵意见。2016年4月20日下午,实验幼儿园在多功能厅召开了家长伙委会。
首先,保健医冯菲菲老师带领大家参观了厨房的主副食仓库、荤素加工区、面点间、配餐间、集中洗消间等。接着保健室殷秀丽老师从膳食管理、膳食营养、幼儿分餐、食品留样、食堂和班级卫生消毒等方面的内容给大家进行了详细的讲解。实验幼儿园历来都非常重视孩子的膳食营养,制定食谱时重视细节,根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的搭配,幼儿膳食主副食配比均衡、营养丰富,实实在在为孩子着想,不断促进幼儿身心的健康成长。最后家长品尝了幼儿膳食,填写了家长膳食调查问卷,均对幼儿园膳食管理、膳食营养、厨师的烹饪技术给予了高度的评价,此次伙委会取得了良好的效果。
通过此次伙委会,增进了家长对幼儿膳食工作的了解。今后实幼伙委会依然秉着“为孩子营养、健康服务”的宗旨,不断努力做好孩子的膳食工作。