郑东新区教育文化体育局党委书记、局长张利刚查看食材保质期

      暑叶繁花盛，暖阳轻洒。2024年5月27日上午，郑东新区教育文化体育局党委书记、局长张利刚来到郑东新区永盛小学调研学校食品安全管理工作。郑东新区教育文化体育局党建办主任周建松，郑东新区永盛小学校长蒋蕊、副校长王双法及部分中层干部参与调研。

      张利刚参观了永盛小学校园，并走进食堂，听取了蒋蕊关于食堂安全管理组织机构及职责、大宗食材定点采购、索票索证、午餐种类及营养配比等具体情况的介绍。

      随后，张利刚深入食堂后厨，仔细查看了学校食堂卫生环境及食材来源、储存条件、加工流程、餐具消毒等情况。张利刚说：“学校食品安全关系学生切身利益。一定要落实食品安全主体责任，严防食品安全事故的发生。要严格把控食品采购环节，确保食材的新鲜和安全；加强对食堂工作人员的培训，督促其养成良好的卫生习惯，同时也要加大对师生食品安全知识的宣传，提高师生食品安全意识。希望永盛小学继续提高食品安全意识，保持特色，不断创新，力保在校师生‘舌尖上的安全’。”

      躬身调研，情系教育。此次调研活动，不仅为学校食品安全工作提供了有力指导，也为推动学校食品安全工作再上新台阶注入了强大动力。郑东新区永盛小学将以此次调研为契机，进一步加强食品安全监管，完善食品安全体系，确保全校学生的饮食安全，为构建和谐校园作出积极贡献。